7 نصائح مهمه لتجنب سموم تناول الفسيخ والرنجه فهل تعلمها؟

اضرار وسموم الفسيخ،والوقايه منها

الفسيخ والرنجه والاسماك المملحه هي  من الاطعمهِ التي يفضلها الجميع منا وبعض الدول العربيه تتهافت عليه في المناسبات ،كعيد شم النسيم ،وعيد الفطرِ

حيث ان الفسيخ يسبب اضرار كثيره بعظها يظهر بسرعه علي الجسمً،والبعض لا تظهر ً الا علي المدي البعيد ،

وهذه الاضرار تتمتثل كالاتي:

1-طريقه صنع الفسيخ فهي مهمه جدا، حيث يتم ترك الفسيخ في الخلاءٍ حتي تتحلل او تنتفخ وهومايسمي بعمليه التفسيخ،وهذا ينتج عنه تلوث هذ الاسماك،وذلك بسبب الذباب وبعض الاحيان يكون التلوث بكتريا وهي  اشد خطوره علي صحه الانسان وهي بكتريا الكلوستريديم وبوتيولينم التي من اضرارها:

-تؤدي اصابه الجسم بنويات اسهال يظل لفترات تتراوح مابين ١٢ الي ٧٢ ساعه ،حيث يصاحب ذلك ضيق في التنفس،

وشد في العضلات.

-وايضا التآثير علي الجهاز العصبي للانسان وميكن ذلك ان يؤدي الي الوافاه لقدر الخالق.

٢- فتره التمليح: ففتره تمليح الاسماك هي ثلاثه اسابيع ،فاذا كانت هذه الفتره اقل من ذلك كما يفعل بعض التجار في شم النسيم نتيجه للطلب المتزايد علي الفسيخ ولجلب المال اكثر ،حيث يمكن ان تصاب هذه الاسماك بطفيلات معينه فان هذا قد يؤدي الي مغص شديد واحيانا قيء وبعض الاحيان حدوث تليف في صماما القلب وجلطات بالاوعيه الدمويه .

٣-كميه الاملاح التي تتواجد في الفسيخ كٍلوريد الصوديوم التي يتناولها الانسان حين الاكل من الفسيخ،والتي تتزايد عن الاحتياجات اليوميه للانسان،فهي تتضرر الجسم وقد تعرضك لاضرار صحيه علي المدي الطويل،كارتفاع ضغط الددم والفشل الكلوي

واخيرا تحب ان نوصح لكم ضروره الاخذ بالاحتياط والحذر الشديد عند الشراء من باعه الفسيخ،فيمكن ان تكون منتهيه،فيجب فضلا ان يتعامل مع بائع معروف، ففتره ترك اسماك الفسيخ في الماء يجب ان لا تزيد عن ٣٠ يوما ،فبعض التجار يبقونها اكتر من ذلك وهو امر خطر جدا وضار،

-التنويه الي الاشخاص الممنوعون تماما من تناول اسماك الفسيخ وهم:

الاطفال دون سن الثلاثه،الحوامل،المرضعات،المصابينبامراض القلب والكلي،

-نصائح مهمه يمكن من خلالها تجنب اضرار الفسيخ وتناوله بصوره صحيه:

١-لابد عند القيام بعمليه شراء الفسيخ ان تكون من بائع معروف لديكم.

٢- ان تكون السمكه قويه ومتماسكه ورائحتها غير نفاذه.

٣- يجب ان لا نفرط في تناوله،فتناول ١٠٠ جرام من الفسيخ كافي جدا.

٤.يجب ازاله الراس والاحشاء لقتل البكتريا ،فيجب اضافه الخلي والليمون

٥- يفضل تناول البرتقال والكانتلوب لمعادله كميه الصوديوم الموجوده في الفسيخ والرنجه.

٦-تناول الكركديه والشاي الاخصر والزعتر والقرفه،فهما يساعدان الجسم علي التخلص من التلوث بسهوله،

٧- علينا بتناول كميات كبيره من الخضراوات كالبصل ولاخس والجرجير والبقدونس ،فهما يساعدان جسمك علي التخلص من الملح الزائد في الجسم الناتج عن اكل الفسيخ والرنجه،

health insurance for human health is essential, medical health insurance is the health you require to do not drag , their heels about it, passover man is more important than something else , they are always on our medical health insurance , preservation..

نرجو ان نكون افدناكم في هذا الموضوع، وفيانتظار ارادكم